עצי פרי בגינה
בשנים האחרונות עצי פרי לגינה נהפכו לחלק בלתי נפרד מתכנון ועיצוב גינות בארץ.
מרבית הלקוחות מבקשים מספר סוגי עצי פרי לגינתם, חלקם צעירים וחלקם בוגרים והם בעלי תועלת רבה להימצאותם בגינה.
יתרון בולט הוא כי עצים אלו מניבים פרות למאכל וכל לקוח יכול לבחור את הפרות האהובים עליו ולאכול אותם ישירות מן הטבע.
בבית שיש בו ילדים העצים חושפים את אותם לחוויה מיוחדת בקטיפה ואכילה ישירות מן העץ .
יתרון נוסף לחלק מעצי פרי בגינה הוא שהם מצילים וגם מוסיפים יופי וצבע ובכך תורמים רבות לעיצוב הגינה.
עצי פרי מומלצים בגינה פרטית :
משפחת ההדרים – משפחה רחבה שמכילה בתוכה זנים רבים.
פירות ההדר המבשילים החל מחודשי הסתיו – פומלית, אשכולית, תפוז "וושינגטון", קלמנטינת "מיכל" ולימון. (לימון "יוריקה" ו"וילה פרנקה" מניבים פרי לאורך כל השנה).
פירות הדר המבשילים בתוך החורף – תפוז שמוטי,קלמנטינה,אשכולית אדומה,פומלה.
פריחת ההדרים מתרחשת בעיקר בחודש אפריל ומתאפיינת בריחות חזקים.
בשלבי תכנון גינות יש להתחשב :
כל עץ הדר בוגר תופס בין 2-3 מ"ר בשטח הגינה.
רצוי לשתול במקום עם שמש לשיפור הפריחה.
לשמור מרחק שתילה מקירות וגדרות.
לשמור על העץ בגובה נמוך על מנת לאפשר קטיפה.
עצים סובטרופיים – אבוקדו, מנגו, ליצ'י, בננה, אפרסמון, פיגואה, שסק, פפאיה, אנונה, גואיבה ומקדמיה – עצים אלו רגישים לתנאי אקלים, חלקם ירוקים תמיד וחלקם נשירים (נשיר – אפרסמון).
חלקם בעלי רגישות למזיקי פירות,חרקים וציפורים.
מטפסים – גפן, קיוי, פסיפלורה – מתאימים לטיפוס על קירות,גדרות,סככות.
חלקם ירוקי עד וחלקם נשירים.
עצי פרי נשירים – גפן, תאנה, שקד, אפרסק, דובדבן, משמש, נקטרינה, שזיף, פקאן, אגוז מלך, אגס,תפוח.
בתכנון ומיקום בגינה יש לשים לב כי העץ הנשיר מוסיף בסתיו גוונים של עלי שלכת וממשיך עם פריחה יפה בסוף החורף.
יש לחשוב על שילוב מעניין של צבעי פריחה,שילוב עונות הקטיף, התאמת תאורה ומיקום העץ בגינה.